Merking av allergener i mat
Dato publisert: 08/01/2010
Sist oppdatert: 08/01/2010
Visse ingredienser som er kjent for å gi allergi og overfølsomhetsreaksjoner må alltid oppgis dersom de forekommer i et produkt. Listen med ingredienser som utløser spesielle merkekrav gjelder i alle EU-land. Dersom et produkt inneholder en ingrediens fra denne listen skal det tydelig fremgå av merkingen
På matportalen.no finnes en
oppdatert liste over ingrendienser som skal fremheves i følge Forskrift om merking mv av næringsmidler
