• Ett og et halvt år etter at samarbeidet med pølsemaker Leiv Vidar startet er vi endelig kommet i mål. Og det er ikke noe spesialprodukt kun for d...
  • Og med det mener vi at produktet produktet kun inneholder allergitrygge ingredienser. Eventuelle spormengder av allergener er på helt ufarlige nivåer ...
  • E-stoffer er tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Stoffer som på en kvalifisert måte er godkjent til definerte bruksområder, ikke minst for...

Tabell

I denne tabellen listes E-stoffene som finnes i mange pølser. NAAF gikk gjennom alle sammen, vurderte dem opp mot gitte faktorer, blant annet allergi, og konkluderte på om de skulle være med i videre produksjon eller ikke.
Les mer