Bedre kosthold i befolkningen
Dato publisert: 21.08.2006
Sist oppdatert: 30.10.2006
Helse- og omsorgsdepartementet er i ferd med å utarbeide en handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen og har bedt Norges Astma- og Allergiforbund om innspill.
Helsemessig trygg mat for alle er et av målene i handlingsplanen. - For en person med matallergi eller matintoleranse innebærer dette tilbud om et trygt alternativ. Både produksjon, tilberedning og servering må foregå på en slik måte at man kjenner ingrediensene slik at man kan unngå det man ikke tåler, understreker NAAF i sitt svar til departementet.
- Prinsippet om likebehandling og integritet er viktig både når det gjelder informasjon, tilgjengelighet og sosial tilhørighet. Dette gjelder om man er barn, voksen eller eldre, går i barnehage, skole, er i jobb eller på institusjon.
Høringsnotatet fra departementet er en tematisk gjennomgang av status og viktige utfordringer som bør stå sentralt i en endelig handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen, 2007 - 2011. NAAF leverte sine innspill i juli i år.
Les mer:
Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen (2007 – 2011) – Utkast til disposisjon, innsatsområder og delmål – HOD
Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen – kommentarer fra Norges Astma- og Allergiforbund, 28.07.06