Matoppskrifter

Introduksjon til Mat og matvare overfølsomhet

Faktaark

• Ávkkálaš diehtit allergalaš ja ii-allergalaš biebmohearkivuođa birra (matvareoverfølsomhet)
• Ávkkálaš diehtit Badjelhearkivuohta lasihanávdnasiid vuostá (tilsetningstoffer i mat)
• Ávkkalaš diehtit Guliid ja skálžoelliid birra (fisk og skalldyr)
• Ávkkalaš diehtit Guoitta allergiija birra (hvete)
• Ávkkálaš diehtit Mielkeallergiija birra (melk)
• Ávkkálaš diehtit Monneallergiija birra (eggallergi)
• Ávkkálaš diehtit niehtiid/mandelat/peaniehttit birra (nøtter/mandler/peanøtter)
• Ávkkalaš diehtit Ruossoreakšuvnna birra (kryssreaksjoner)
• Ávkkalaš diehtit Soija birra (soya)
• Illustrerte faktaark

Fordypning

• Forskjell på melk og vegetabilske drikker
• Kostråd - fem informasjonsbrosjyrer
• Matallergi, utredning og behandling - informasjonsbrosjyre
• Matallergier og -overfølsomhet: hvordan tilpasse kosten?
• Matallergier og -overfølsomhet: hvordan tilpasse kosten?
• Merking av allergener i mat
• Merutgifter ved Matallergi - dokumentasjon
• NAAFs matparlører og ordliste - nyttige på utenlandsreisen

Diverse

• Allergivennlig jul
• Allergivennlig julegodt
• Bra mat i barnehagen
• Ferietips og reiseråd - astma / allergi
• Julekrydder og allergi
• Julemat for allergikere
• Lussekatter uten gluten, melk og egg
• Matoppskrifter
• Nyttige nettsteder ved matoverfølsomhet
• Spørsmål og svar om irritabel tarm