Nyttige nettsteder ved matoverfølsomhet

Norges Astma- og Allergiforbund har samlet en oversikt over nyttige nettsteder om tema matvareoverfølsomhet og allergivennlig mat.

• matskolen.no - nettsted fra Norges Astma- og Allergiforbund Sør-Trøndelag.
  
  For alle som vil lære mer om matallergi og matintoleranse. Inneholder informasjon om om bruk av riktige råvarer og produkter. matoppskrifter og god praktisk veiledning.
  
  Matoppskrifter tilgjengelig for NAAF-medlemmer. 
  
  
• rikshospitalet.no/matallergi - prosjektet "Er det noe i maten?" 
• matallergiregisteret (Folkehelseinstituttet) - meldinger om alvorlige reaksjoner på mat     
  
• allergimat.no - nettbutikk med allergivennlig mat
  
• allergikost.no - oversikt over nye produkter
  
• dinkost.no - kostveiledning på nett
  
• alternativ-mat.no - oversikt over importører av erstatningsprodukter fra bl.a helsekost
  
• matportalen.no - Mattilsynets publikumsside
  
• ncf.no - Norsk cøliakiforeningn
  
• shdir.no/ernaering - kostrådsanbefalinger og noe om allergi og intoleranse
  
• allergiforum.no - nettsted for matvareindustrien
  
• oikos.no - Ren mat og øko-gudie - bl.a. oversikt over spisesteder som serverer økologisk mat.

Produktinformasjon

En del produsenter har produktinformasjon og allergisøk på sine hjemmesider. Her er noen av dem. Se under produktinformasjon eller søk på "allergi".

• www.stabburet.no - Kjøttprodukter, pålegg med mer
  
• www.toro.no - Saus, supper, pasta, bakevarer med mer
  
• www.gilde.no - Kjøttprodukter, pålegg med mer
  
• www.mills.no- Kaviar, majones, pålegg
  
• www.diplom-is.no - Is
  
• www.hennig-olsen.no - Is
  
• www.nidar.no - Sjokolade
  
• www.fjordland.no - Kjøttprodukter
  
• www.bakers.no - Brød og kaker
  
• www.prior.no - Egg og hvitt kjøtt
  
• www.finax.se - Mel
  
• www.semper.se - Barnemat og glutenfritt
  
• www.meny.no - Allergivarer i butikk
  
• www.coop.no - Allergivarer i butikk

Internasjonalt

• Matallerginettverk - for hele verden
  
• Allergiordbok - på 25 språk fra Forbruker Europa
  
• matallergener - databank med oversikt og informasjon om  matallergener - utviklet med støtte fra EU

Har du tips om flere nyttige nettsteder eller spørsmål om matvareoverfølsomhet, kontakt Helle S. Grøttum 23 35 35 23 eller send epost til naaf@naaf.no