Samarbeidet kom i stand for ett år siden da Scandic henvendte seg til forbundet og spurte om råd i forbindelse med bygging av hotellet. Arbeidet var i gang og ferdig prosjektert. Scandic ble kanskje litt overrasket over hvor faglig solid NAAF arbeidet og hvor mange fagfolk forbundet hadde, blant annet på inneklima – et fagfelt NAAF har bygget opp i over 15 års virke. Partene innledet raskt et formelt samarbeid der NAAF ble konsulenter for Scandic og utbygger,Utstillingsplassen.
Grundig gjennomgang
NAAF har systematisk gått igjennom planene og kommet med innspill og forslag til korrigeringer på en rekke områder som:
• Ventilasjonsløsninger
• Valg av byggematerialer, gulv, vegger, tak
• Minimalt bruk av tepper og riktig valg der de brukes med tanke på rengjøring
• Støvsamling ved inngangspartier
• Overflatebehandling av gulv, vegger, særlig fokus på maling
• Valg av tekstiler, møbler, sengetøy, gardiner, håndklær etc.
• Valg av ovner og oppvarmingsløsninger
• Plassering av røykeområder
• Innkjøp og stell av planter inne samt utendørs beplantning
• Sikring av ren og tørr byggeprosess
Scandic har imøtekommet forbundets forslag på en lang rekke områder.
– Vi kan trygt si at vårt samarbeid har optimalisert hotellet med tanke på å være så helsevennlig som mulig, fastslår generalsekretær i NAAF, Geir Endregard.
Viderefører samarbeidet
Nå har Scandic og NAAF besluttet å videreføre samarbeidet. Bygget er bra, men det er viktig at det driftes helsemessig godt for at alle gjester skal få det best mulig. Man skal derfor se videre på:
• Valg av rengjøringsmidler og metoder
• Valg av parfymer/luktskjulere, stearinlys etc.
• Drift av ventilasjonsanlegget
• Produksjon/innkjøp av mat uten allergener og tilhørende allergihygiene
• Kommunikasjon med gjester om matallergi og andre allergener, merking av mat
Forbundet skal arrangere sitt landsmøte og markering av forbundets 50 års jubileum på hotellet i september i år. Innen den tid vil også kokker og servitører ha gjennomgått en spesialopplæring for å kunne ta vel imot sine allergiske gjester.
Vakkert hotell
Mange forbinder hoteller med en strengt minimalistisk og noe sjelløs innredning. Stringent og minimalistisk er også Oslo Airport Hotel, men sterilt og pregløst er det definitivt ikke.
En blogger skrev sågar at hun ikke har sett lignende hotellinnredning noen gang tidligere.
Hotellet ligger som navnet tilsier nær Oslos hovedflyplass og med skyttelbusstransport mellom hotell og flyplassen, hvor man enkelt kan ta flytog videre inn til Oslo.
Scandic Oslo Airport Hotel>>