Jump to main content Jump to footer
logo: Astma- og Allergiforbundet - gjør Norge friskere

Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Grilling og stekeos til besvær

No image
bag Dato publisert: Sist oppdatert:
Grillsesongen er forlengst i gang og røyk og stekeos blander seg inn i lukten av sommerblomster i hager, på balkonger og rundt i parker. Grilling hører sommeren til, men ha i bakhodet at grillosen kan skape problemer for noen, så ta hensyn til de rundt deg.

Stekeos er en kjent irritant

Stekeos er en av flere irritanter som kan gi astmasymptomer eller utløse astmaanfall hos personer med astma eller kols. Stekeosen virker sterkt irriterende på luftveiene og mange tetner til og får vanskeligheter med å puste.

Enkelte reagerer på den minste antydning til stekeos med ulike grader av pusteproblemer. Røyk fra grillen kan også gi hoste og reaksjoner i øyne og nese som mer skyldes overfølsomhet enn allergi.

Vis hensyn

I mange borettslag er det totalforbud med grilling på balkongen, mens andre kun tillater enkelte typer griller. Det kan være lurt å undersøke hvilke regler som gjelder der du bor, før du setter i gang.

Men, viktigst av alt er å ta hensyn, særlig der man bor tett.

Noen enkle tips: 

  • Elektrisk grill og gassgrill avgir mindre forurensning enn grillkull.
  • Plasser grillen der hvor den gir minst sjenanse for omgivelsene.
  • Bruk aluminiumsfolie for å samle opp fett som smelter fra kjøttet og unngå oppflamming og os.
  • Unngå brent eller overstekt mat.
  • Kok pølsene i stormkjøkken istedet for å grille dem på engangsgriller. Det oser ikke og er samtidig mer miljøvennlig.   

Blir du sjenert av nabons grill?

Husk at det er lurt å forsøke å ta det opp med vedkommende det gjelder, og finne en løsning som fungerer for begge parter. God kommunikasjon er avgjørende for å løse konflikter på en god måte, og bevare et hyggelig naboskap.