Matoppskrifter

Halloween er rett rundt hjørnet, noe som for enkelte kan skape bekymring hvis barnet har matallergi. Men fortvil ikke, med noen enkle knep og oppskrifter kan alle få en trygg og fin feiring.

Nå er det mye norsk frukt og grønt i sesong, blant annet blomkål og epler. Her har vi samlet noen deilige, allergivennlige oppskrifter til deg.

Mai er en deilig vårmåned som ofte byr på festligheter i form av konfirmasjoner og bryllup og ikke minst nasjonaldagen. Med disse nydelige kakene uten melk, egg, gluten og nøtter kan du invitere til fest og være sikker på at de fleste kan ta en bit av kaka.

Hva er vel ikke mer påske enn egg og nystekte rundstykker til frokost, varm kakao i solveggen, sjokolade og appelsin på tur eller lammesteken til middag? Vi gir deg gode oppskrifter med enkle byttetips, slik at også de matallergiske kan nyte en tradisjonell påske.

I morgen er den store vaffeldagen, så hvorfor ikke disk opp med vafler til frokost, lunsj eller kvelds? Vafler kan være både søte og grove og passer derfor godt til mange anledninger. Tips til gode vafler som passer for alle, også de med matallergi, finner du her!

14. februar er valentisdagen. Det sies at veien til mannens hjerte går via magen, og det gjelder nok også for mange kvinner. Her finner du litt tips og råd til hvordan du kan varme en matallergikers hjerte med noe spiselig.

Kanelbollens utgangspunkt er vanlig gjærdeig. Avhengig av hvilken allergi du har kan du gjøre tilpasninger til oppskriften slik at den også fungerer for deg. Her får du oppskrift på kanelboller uten gluten, egg og melk.