Melkefri is med bær
Is passer som en dessert alene, eller sammen med andre ting.
mer enn 60 min Lett 4 Porsjoner
Ingredienser
- 4 dl Erlet eller annen fløteerstatning
- 100 g sukker
- 300 g bær (eventuelt syltetøy)
- 50 g melis
Fremgangsmåte
-
1.
Erlet og sukker piskes stiv i mikser i ca. 4 minutter.
-
2.
Bær og melis moses i hurtigmikser og passeres/moses gjennom sikt for å ta bort steiner.
-
3.
Ha bærmassen i den piskede kremen.
-
4.
Dersom du ønsker isen søtere tilsett mer melis.
-
5.
Helles i små beger og fryses.