Krumkaker m/egg

Krumkaker er en favoritt til blant annet jul.

20-40 min Middels

Ingredienser

2 stk egg

2,5 dl sukker

2 ss lunkent vann

4 dl glutenfri fin melblanding

1,2 dl potetmel

110 g margarin u/melk

Fremgangsmåte

1. 1.

   Egg og sukker piskes godt.

2. 2.

   Smelt margarin.

3. 3.

   Bland så alt sammen og rør godt.

4. 4.

   Stekes i krumkakejern.