Maizenakjeks

Enkelt å lage uten egg, melk og gluten.

20-40 min Middels 60 Porsjoner

Ingredienser

200 g margarin uten melk, romtemperert

2 dl sukker

3 dl glutenfri melblanding

3 dl maizenamel

2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

1. 1.

   Bland alt godt sammen i en mikser med rørgrind.

2. 2.

   Rull til små kuler, som du trykker lett ned med en finger.

3. 3.

   Stek på bakepapir ved 200 grader i 10-15 minutter.