Jump to main content Jump to footer
logo: Astma- og Allergiforbundet - gjør Norge friskere

No image

Fårikål

Høstens obligatoriske innslag. Varmt, godt, full av tradisjon og mettende. Og det passer til de fleste. Velbekomme. Illustrasjonsfot: www.matprat.no

mer enn 60 min Lett 4 Porsjoner

Ingredienser

1 kg fårikålkjøtt
1 kg hodekål
1 ss hel pepper
1 ss salt
5 dl vann

Fremgangsmåte

  1. 1.

    Skjær kålen i store båter og legg kål, kjøtt, pepper og salt lagvis i kokekaret.

  2. 2.

    Hell på vann, kok opp, skru ned varmen og la fårikålen surre til alt er mørt, ca. 1,5 time. Server med kokte poteter.