Eggeerstatning av linfrø

Visste du at linfrøavkok kan erstatte eggehvite i f.eks farser og kaker?

0-20 min Lett

Ingredienser

50 g linfrø

6 dl vann

Fremgangsmåte

2. 1.

   Ha frø og vann i en kasserolle og kok opp. La dte koke i 5-10 minutter. 

3. 2.

   Sil av væsken (det er den du skal bruke videre), og avkjøl.