Majones uten egg

Visste du at det går an å lage majones uten egg? Og den smaker godt! Majones smaker herlig til mange retter, og den kan smaksettes med urter, hvitløk og krydder. Velbekomme!

20-40 min Middels

Ingredienser

1 dl plantedrikk (usøtet)

1 ts grov sennep

1 ts eddik eller sitronsaft

1,5-2 dl olje

Salt og pepper

Fremgangsmåte

1. 1.

   Bland plantedrikk, sennep og eddik/sitronsaft lett med en stavmikser/blender.

2. 2.

   Tilsett oljen i en tynn stråle, mens man kjører ingredisensene sammen med stavmikseren/blenderen til man oppnår ønsket konsistens. 

3. 3.

   Krydre med cayennepepper og paprikapulver etter smak.