Majones uten egg
Visste du at det går an å lage majones uten egg? Og den smaker godt! Majones smaker herlig til mange retter, og den kan smaksettes med urter, hvitløk og krydder. Velbekomme!
20-40 min Middels
Ingredienser
- 1 dl plantedrikk (usøtet)
- 1 ts grov sennep
- 1 ts eddik eller sitronsaft
- 1,5-2 dl olje
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
-
1.
Bland plantedrikk, sennep og eddik/sitronsaft lett med en stavmikser/blender.
-
2.
Tilsett oljen i en tynn stråle, mens man kjører ingredisensene sammen med stavmikseren/blenderen til man oppnår ønsket konsistens.
-
3.
Krydre med cayennepepper og paprikapulver etter smak.